首先作為連鎖餐廳，已經(jīng)在某一區域內享有較高的知名度與美譽(yù)度，有固定的消費群體，才得以有實(shí)力進(jìn)行擴張。所以連鎖餐廳在設計上要保持統一性，設計之中一項重要的任務(wù)就是保持和突出企業(yè)的文化主線(xiàn)。首先連鎖餐廳在外觀(guān)設計上要具有較強的可識別性，異域辨認。

        其次要統一餐廳形象，包括店內外的裝修、企業(yè)LOGO、家具用具、經(jīng)營(yíng)管理人員服飾等視覺(jué)形象。連鎖餐廳都要與最初成長(cháng)起來(lái)的總店的風(fēng)格定位相同。因為總店是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)和消費者考驗與認可的。連鎖餐廳在功能劃分上也要統一。但是，畢竟中國市場(chǎng)廣泛，南北差異大，不同地域的人們消費習慣不盡相同甚至大相徑庭，這就要求連鎖餐廳在保持自己風(fēng)格的基礎上盡可能滿(mǎn)足當地消費者的消費需求。經(jīng)過(guò)本土化，在當地地位穩固后，才有繼續擴張餐廳的資本和潛力。

        連鎖餐廳的設計也不是一成不變的，也會(huì )隨著(zhù)市場(chǎng)需求的變動(dòng)而進(jìn)行適當的調整，這就要求餐廳管理者在進(jìn)行餐廳設計前把握好餐廳定位，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，用前瞻性的眼光來(lái)管理餐廳。因為任何一次調整都可能是牽一發(fā)而動(dòng)全身.